Erste urkundliche Erwähnung einer Übergabe des Erbrechtsbrief zur Führung einer „Taverne mit Braugerechtigkeit“. Es ist anzunehmen, dass die Braustätte schon vorher bestanden hat.

Über 120 Jahre bleibt die Brauerei im Besitz der Familie Müller.

Xaver Ettl ersteigert das Anwesen.

Xaver Ettl übergibt an seine Tochter Anna und Schwiegersohn Anton Ernst.

Anna Blüml ersteigert das Anwesen der Brauerei und heiratet Georg Ettl. In dieser Zeit werden der Pferdestall, Stadel, Schlachthaus und der Eiskeller neu gebaut.

Fünf Jahre nach dem Tod seiner Frau übergibt Georg Ettl den Gesamtbesitz des Brauereianwesens an seinen Sohn Georg.

Auf dem Anwesen in Böbrach wird eine Gaststätte mit Saal gebaut.

Die neue Teisnacher Braugaststätte „Das Bräuhaus“ wird fertig gestellt. Im selben Jahr heiratet Georg Ettl die Gasthof- und Metzgereibesitzerstochter Maria Schiller aus Teisnach.

Nach dem plötzlichen Tod von Georg Ettl werden Maria und Marianne Ettl Besitzer des Brauereianwesens in Erbengemeinschaft. Die Witwe führt den Gasthof, das land- und forstwirtschaftliche Anwesen und die Brauerei alleine weiter. Unterstützt wird sie dabei von Braumeister Schmidhuber.

Marianne Ettl heiratet den Brauersohn Kuno Bruckmayer, welcher die Leitung der Brauerei übernimmt und erhebliche technische und gebäudliche Modernisierungen durchführt. Maria Ettl leitet die Gaststätte, bis sie 1975 in den wohlverdienten Ruhestand geht.

Tochter Eva Bruckmayer steigt als Gesellschafterin in das Unternehmen ein.

Ein engagiertes Dreierteam, bestehend aus Herbert Meier, Sascha Dankl und Michael Perkmann, hat die traditionsreiche Brauerei von Frau Bruckmayer übernommen und durch die Investition in eine moderne Abfüllanlage weiterentwickelt. Seitdem wird das beliebte Ettl Bier in der klassischen EURO-Flasche mit Kronkorken angeboten, nachdem es zuvor in Flaschen mit Drehverschluss erhältlich war. So verbindet die Brauerei Tradition mit moderner Braukunst.

Im Jahr 2024 hat Kalea die Brauerei Ettl von den drei Gesellschaftern übernommen und in die Marke investiert. Das Erscheinungsbild der Ettl Biere wurde komplett neu überarbeitet, mit einer starken Verbindung zur Heimat im Bayerischen Wald. Zudem wurde in eine Dosenabfüllanlage investiert, wodurch die Ettl Biere für den Export noch attraktiver sind. Die neuen Wachstumsmärkte der Brauerei liegen nun in den USA und Asien.