Deutschlands Bier- und Brauereilandschaft ist einzigartig auf der Welt.
Sie ist geprägt durch mehr als 5.000 Biermarken und über 1.200 aktive
Braustätten - die meisten von ihnen sind wie wir kleine und mittlere
Betriebe.

Uns alle verbinden die gleichen Grundwerte. Wir alle brauen frische
Bierspezialitäten, streng nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahre
1516, die höchste Qualitätsansprüche erfüllen. Wir alle haben das Ziel,
diese einzigartige Biervielfalt zu erhalten.

Deshalb möchten wir Ihnen an dieser Stelle dieses berühmteste aller 
Lebensmittelgesetze, die Rohstoffe unserer Biere und den Brauprozess 
ein wenig näher bringen.

Und wer weiß, vielleicht erschließt sich Ihnen mit diesen Vertiefungen 
in die "Materie" Bier eine andere Welt des Biergenusses …

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